秋天的凉意还未到,社交平台上“秋天的第一杯奶茶”便已刷屏。这杯承载着季节仪式感的饮品,早已从简单的味觉享受,升级为年轻人对抗生活庸常的“微仪式”——用一杯奶茶,标记秋日的开始,也宣告对精致生活的态度。这场延续六年的季节仪式,正在悄然蜕变——当“仪式感”遇见“健康潮”,一杯奶茶的含金量,从社交货币升级为生活态度的具象化表达。
近年来,茶饮市场刮起健康旋风。Z世代不再满足于“好喝”,更追求“喝得健康”。数据显示,超70%的消费者在选购奶茶时,会优先查看配料表,而“奶精(植脂末)”“反式脂肪酸”等关键词,已成为他们避之不及的“雷区”。
这种变化直接反映在门店中。冰雪时光多家门店在立秋这天出现“排队潮”,奶茶订单量激增,全国市场GMV同比增长69.5%,单店营业最高突破2万。一名消费者举着刚取到的奶茶表示:“以前喝奶茶总怕反式脂肪酸,现在终于能放心炫了——毕竟,秋天的第一杯,当然要选‘真’的。”
所谓“真奶茶”,核心在于“奶基底”。传统奶茶为降低成本、提升口感,常使用植脂末替代牛奶,但植脂末中的反式脂肪酸被证实与心血管疾病相关,长期饮用隐患重重。如今,这杯“假奶茶”正逐渐被市场淘汰,取而代之的是以鲜牛奶为基底的“真奶茶”。冰雪时光正是这一趋势的推动者,早在2024年年底冰雪时光完成全系产品升级,使用4零奶基底,实现“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0蔗糖”四大突破。从牧场到茶杯,搭配精选茶底,让每一口都喝得到牛奶的醇厚与茶香的清透。
对比市面上其他品牌,冰雪时光的“真”更具差异化优势:蜜雪冰城等品牌虽价格相近,却仍依赖植脂末调味,健康短板明显;而主打鲜奶茶的霸王茶姬,虽品质出众,但单杯价格是冰雪时光的两倍,让“真奶茶”沦为小众奢侈品。冰雪时光的突破在于:用亲民价格实现高端品质,让“0奶精”不再是高价茶饮的专利,而是成为10元价格带的标配。
在竞争激烈的茶饮市场中,冰雪时光凭借奶基底升级,成功脱颖而出。成为第四个全线摒弃植脂末的全球茶饮连锁品牌,更是唯一一个在 10 元价格带实现全线摒弃植脂末的新茶饮品牌。这一成就不仅彰显了品牌的实力与魄力,也为行业树立了新的标杆。在多数品牌为降低成本仍在使用植脂末时,冰雪时光却不惜增加成本,坚持品质优先,以消费者健康为出发点,这种对品质的坚守与对市场趋势的精准把握,赢得了消费者的信任与认可。未来,冰雪时光将以更加高品质、健康的饮品满足全球消费者的需求。冰雪时光坚信,只有不断追求卓越与创新,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。冰雪时光将携手消费者共同开启健康茶饮的新篇章!
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