网络食品谣言屡禁不止 谣言治理需打“组合拳”

A5创业网（公众号：iadmin5）10月9日报道，每隔一段时间，网络上都会兴起一阵食品安全谣言，如塑料紫菜、棉花肉松、橡胶面条等。据《2017年食品造谣治理报告》显示，食品谣言的主要传播平台是微信，占比达到了72%，紧随其后的是占到21%的微博，这个平台上食品谣言的传播量超过了90%。

对于食品谣言屡禁不止的现象，中国教育电视台总编辑胡正荣认为，这是由于事件的模糊性，生产者和消费者之间的信息不对称、不透明造成信息传播的不顺畅而引起的。当前消费者对于食品行业整体的不信任感也加剧了这一现象。

胡正荣认为，破除谣言必须搭建一个全媒体服务平台。如果信息能够实现数字化并且通过网络连接到用户，再通过智能化场景将确定的信息传达出来的话，就可以有效治理谣言。

而对此也有专家指出，治理食品安全谣言需要打好“组合拳”。国务院食品安全委员会专家委员会副主任委员王明珠表示，想要确保食品安全，严惩食品安全谣言的传播，需要政府部门下重拳、出狠招，还需要企业、协会等共同推进，全力构建科学化的治理模式。