近年来，90后、00后一族已逐渐成为餐饮市场的主力消费群体，在校大学生作为其中成员，天然具备了解年轻群体心理、思维活跃等品牌策划优势。据了解，去年下半年开始，国内知名创业服务平台必普集团携手大学生，以“创意策划+品牌包装”形式实践校园创意落地模式，“阿果的树洞”鲜果茶品牌就是这一模式的成功范例。
源自校园创意，迎合年轻喜好
为发掘大学生群体的创意潜力，向市场推出更富年轻活力的餐饮品牌，必普集团联合山东财经大学，于去年举办“大学生网红餐饮创意大赛”。必普集团大赛筹办者告诉记者，选择联合山财办赛，一方面由于其有着丰沃的创新创业土壤，一直积极参与同类赛事并多次获奖，同时对此次大赛给予大力支持，另一方面则是山财同学中有着众多曾参加过类似赛事并获奖的优秀学生，其作为参赛队伍中坚力量，能够确保大赛呈现出高质量策划作品。
“阿果的树洞”品牌由一支00后大学生队伍——“马肖琦力争上游队”打造，成员包括来自山东财经大学的马肖琦、杜雅萌、何文辰，来自山东大学的穆舒欣，来自山东科技大学的崔子月，策划过程中由山东财经大学文学与新闻传播学院讲师张瑞瑶为队员提供指导。通过初赛、复赛的筛选，“阿果的树洞”品牌一路过关斩将并不断完善，最终凭借出色的策划在决赛赢得大赛二等奖。
右二为“马肖琦力争上游队”领奖代表
茶饮市场竞争日益激烈，参赛作品也呈现出茶饮“扎堆”的现象，“阿果的树洞”能够脱颖而出，凭借的是其对消费群体心理的洞察及对概念的创新。
售卖形式方面，选用树洞样式自动茶饮售卖机，结合手机点单、花样鲜果茶、亲民售价、灵活更新等特点，打破传统人工制茶方式，以新奇体验赢得大学生群体青睐。互动方面，以线上文字墙形式，满足大学生社交需求，打造“可倾诉的茶”，在普通茶饮的饮茶功能基础上迭代升级。同时策划还体现了集赞赠送、活跃度兑换优惠券、饮茶匹配聊天、校园墙联动等活动形式，展示了该策划团队对于大学生消费心理的把握。
在竞争日益白热化的茶饮赛道中，“阿果的树洞”在创意、理念、产品方面均可圈可点，迎合了当代年轻群体的消费喜好，受到大赛评委的一致好评。“这支队伍的同学们都是00后，能够做出这样的品牌策划，实力不容小觑。”必普集团活动筹办者表示。
结合市场需求，品牌完善升级
好创意是品牌成功的第一步，后续结合市场情况的完善升级同样至关重要，作为大赛主办方，必普集团在该阶段发挥优势。赛后，必普集团将策划交由品牌部门结合市场情况深化完善。
基于“阿果的树洞”品牌策划，首先必普集团品牌策划团队对原有创意进行沿用，并根据市场情况作出一定调整优化：考虑到大学生群体消费特点与年轻群体基本重合，因此客群定位由大学生群体扩展至全部90后、00后;现阶段自动售卖机由于技术设备限制等问题，较难实现精美果茶自动现制，因而仍旧采用市面上主流的手工制茶方式。
其次品牌策划团队结合该品牌特点，作出概念深化及各方面升级：社交方面，深化“树洞”的倾诉概念，并以“快乐”“阳光”作为其核心理念;产品方面，由研发团队结合市场需求打造口味、颜值更具特色的鲜果冻茶、鲜果芋泥茶等;营销宣传方面，必普集团签约著名演员杨若兮出任形象大使，为品牌造势;包装设计方面，邀请专业插画师创作杯体图案，以温暖可爱的少年形象与年轻消费者产生情感互动。
必普集团品牌负责人告诉记者，“阿果的树洞”现已正式推向市场，并迅速获得热烈反响，“尤其是年轻的创业者看中了‘阿果’的特色，相信在当地茶饮市场一定能够火爆。”这从实际效果印证了大学生创意能力对于市场的价值以及必普集团对市场脉搏的精准把握。
校园创意走出校门，对于学生而言是将创想变为现实、锻炼能力的一次机会，对于企业方而言同样也是对年轻群体思维的一次亲密接触，将对未来的品牌策划工作带来更多启发。必普集团此次与大学生的联手，示范出了一条餐饮品牌打造的新模式，将为行业发展提供参考。
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