IoT，为胶囊咖啡机“冲”出一条智慧之路

消费者对于品质生活的追求，催生了很多新产业，胶囊咖啡机就是其中之一。

胶囊咖啡机是近年来刚刚崭露头角的新型咖啡机，目的是让消费者可以更简单、便捷地喝到一杯好咖啡。它的诞生迎合了近年来「懒文化」的潮流。胶囊咖啡机为消费者省去了DIY磨豆、压粉、频繁清洗等麻烦，同时还保留了咖啡的纯正口感。无论是对于家庭还是经营商，胶囊咖啡机的出现，都帮助他们大大减少了时间成本和人工成本。

随着居民可支配收入的增加以及咖啡消费习惯的形成，咖啡在中国市场的渗透率稳步提升。德勤数据显示，一二线城市白领的咖啡渗透率升至67%，与茶饮渗透率相当。另外，已养成饮用咖啡习惯的一二线城市白领摄入频次已达每年300杯，接近成熟咖啡市场水平。中商产业研究院数据预测，到2023年中国人均咖啡消费量10.8杯，咖啡市场规模1806亿元。

在咖啡消费的带动下，咖啡机的使用场景正在从咖啡厅向办公室、家庭等场景中延伸。恒州博智信息咨询数据显示，2020年全球咖啡机消费1.1亿台，预计2027年将达到1.38亿台，复合增长率为3.16%，这7年间，商用、办公以及家庭对咖啡机的消费需求将继续保持增长，增长率稳定在3%左右。

胶囊咖啡机作为其中较有代表性的咖啡机品类之一，也必将跟随大行业的增长而增长。与此同时，行业的广阔前景，也将吸引更多开发者进入胶囊咖啡机领域。如何在增势明显的行业中打出差异化，在拥挤的赛道里实现突围，是摆在众开发者面前的一道难题。

胶囊咖啡机行业领导者西啡科技找到了全球领军IoT云平台涂鸦智能(NYSE: TUYA)，并于6月28日正式签订合作协议。西啡科技总经理刘优良、副总经理李拥军、市场部总监汤敏、业务中心总监刘二晋，以及涂鸦智能华南大区总经理陈涛、华南大区厨房家电商务负责人涂亚婷、大市场&战略合作部高级市场经理高远等出席了本次签约仪式。

【西啡科技签约仪式现场】

本次合作标志着双方将共享技术研发、市场渠道等资源优势，助力西啡胶囊咖啡机进一步稳固在中国市场的领先地位，并打通海外渠道、畅销全球。

目前，涂鸦IoT开发平台助力西啡科技落地了Julia和Ocean等系列胶囊咖啡机产品。未来，涂鸦智能将继续提供软硬件开发工具，在落地智能家用、商用胶囊咖啡机之外，还助其搭建商用零售咖啡机系统，实现多场景下的软硬件一体化发展。此外，涂鸦智能全球化的市场销售渠道还将帮助西啡科技将IoT胶囊咖啡机系列产品推向国际市场，达成全球化布局。

本次合作签订之前，西啡科技已深耕胶囊咖啡机领域13年，在行业内保持研发、产品与渠道领先。凭借着雄厚的研发实力与完善的服务体系，西啡科技自成立以来，已服务了上千家客户，产品远销全球80多个国家和地区。

本次合作的签订，是西啡科技抓住智能化时代机遇的有力举措，未来，双方将充分发挥各自优势力量，不断开拓智慧咖啡机应用场景，为消费者构建更美好的未来生活方式。