近年来,受到复杂的全球经济形势与疫情反复的掣肘,以及地产市场调控、市场端消费疲软、原材料价格上涨等叠加因素影响,中国厨电行业在经历增量市场的高增长“黄金期”后,逐渐转向存量博弈市场。
据奥维云网(AVC)推总数据显示,2022年,厨卫大家电(烟、灶、消、洗、嵌、集、热、净)零售额规模为1586亿元,同比下滑9.6%。未来,行业竞争将进一步加剧,如何平稳度过这一充满调整与波动的阶段,重回高增长轨道,已然成为厨电市场当下最为关注的核心命题。
常言:机遇总是垂青有先知准备的人,2023年新春到来之际,厨电头部品牌华帝携手毛不易、新世相共同打造了2023年贺岁片《不易之刻》,以科技创新之力致敬团圆不易时刻,刷屏全网。
与此同时,随着“不易之刻”短片在全网的关注度日渐高涨,短片中华帝重磅打造的新品——华帝集成烹饪中心顺势走红,收获众多媒体及网友的关注和讨论。在此之前,方太集成烹饪中心在厨电行业可谓是“一枝独秀”,而华帝此时推出集成烹饪中心,无疑是为厨电行业注入了新动力,有望重构未来厨电发展的格局。
入局集成烹饪中心赛道厨电行业格局生变
如今,在消费升级和前瞻科技的驱动下,人们的生活场景与生活方式正在被重新构建与定义。其中,厨房作为日常生活的重要场景之一,随之发生翻天覆地的变化,不再是传统印象中单一的烹饪空间,而是集烹饪、社交、娱乐、休闲、聚餐、情感等多维度内涵于一体的家庭新中心。
在此背景之下,中国厨电行业迎来了新一轮转型提质期,以集成烹饪中心为代表的集成智能厨电逐渐成为各大厨电头部品牌重点关注的焦点。纵观当下,在集成烹饪中心赛道上已出现了方太、华帝两大专业品牌。
2019年,在集成化被定义为厨电新风口、新趋势时,方太率先推出第一代集成烹饪中心,撬动市场,开辟了集成烹饪中心的新赛道。而今,华帝紧随其后,推出了全新升级的集成烹饪中心新品,打破了方太集成烹饪中心“一枝独秀”的格局。
事实上,华帝布局集成烹饪中心并非临时起意,早在2016年,华帝便预判到了未来厨电行业集成化、一体化、场景化的发展趋势,提出了“家居一体化”战略,强调从整体厨房体验出发,将居家环境和生活场景有机地结合在一起,这为华帝集成烹饪中心的提出奠定了坚实的理论基础。
2022年,华帝对“家居一体化”战略进一步深化,并针对不同层级、不同偏好的厨电场景需求,提出了“集成化厨电解决方案”和“套系化厨电解决方案”,以科技创新之力助推厨电产品推向全新舞台。
其中“集成化厨电解决方案”,涉及以集成灶为代表的集成烹饪中心、以集成洗碗机为代表的集成备洗中心、以厨房超集柜为代表的集成存储中心及以厨房智能新风系统为代表的集成空气管理中心四大板块,美好契合了当代消费者对厨房多元化、场景化、品质化等需求,
目前,在集成烹饪中心上方太、双双布局华帝双雄并立的格局已经确定,从某种意义来说,厨电两大头部品牌双双进军集成烹饪中心赛道,也从侧面证实了集成烹饪中心是未来厨电发展趋势,双强组合也必将促使厨电行业良性、稳健发展。
用户至上、创新驱动解锁厨房生态更多美好想象
疫情放缓了生活的脚步,却在潜移默化中影响着人们的生活场景与生活方式。“浪漫主义既不是随性地取材,也不是强调完全的精确,而是位于两者的中间点,随着感觉走。”这是当代人给予生活的全新定义,虽有柴米油盐的琐碎,但仪式感从不缺席。
作为心系用户、坚持科技创新的厨电品牌,华帝集成烹饪中心通过精心的设计和布局,使空间实现了最大化利用,一平米的占用面积集成了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大功能,整机以时尚黑和香槟金为主调,让居住者即使是处于烟火气之中,也依旧能感受到生活的精致与从容优雅。
在功能区域,华帝集成烹饪中心可分为两部分:上方是近拢吸橱柜烟机,下方是灶台、蒸烤模块,可以实现蒸、烤、炖、炸四种烹饪方式。
灶台区达到70%一级热效率,0.7~5.2kW的宽幅火力能够满足多种火力条件;蒸烤模块包含蒸、烤、炖、炸四种烹饪方式,其中,变频速蒸系统轻松满足“ 火力大、蒸气足、时间短”,用户可根据食材种类设置相应的温湿度,轻松蒸好鲜嫩佳肴。烘烤功能50 ~ 200℃的可控温度范围,内腔搭载“顶部双管+背部烤管+U形底部烤管”,另有3D烤、嫩烤、脆烤等5大模式,可轻松实现“15分钟4菜1汤”,高度契合了当代人简易却多样化的饮食诉求。
对于厨电市场而言,受疫情黑天鹅影响最大的三年已经过去,未来的几年才是腾飞的关键时刻!在这个辞旧迎新、继往开来的新春之际,作为专业集成烹饪中心两大品牌之一,华帝在前瞻布局的驱动下,通过新品集成烹饪中心,为人们的居家生活带来了全新的体验,让厨房生态呈现出更多的可能性。相信随着华帝在集成烹饪中心领域的持续探索和深耕,其将进一步引领厨房生活模式的迭代革新。
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