家乐福采用区块链

据有关消息报道，12月6日，家乐福中国首款区块链产品——琯溪蜜柚抢鲜上市。预计到2022年，此项技术将被推广到集团所有“家优鲜”项目产品。家乐福中国表示，运用区块链技术，主要是帮助消费者重拾信心，重新建立起对食品行业的信任度。早在今年10月份，家乐福就宣布开始采用区块链追溯鸡肉、鸡蛋和西红柿等肉类、农产品类从农场到商城的全部过程。另外永辉、沃尔玛等零售巨头纷纷运用区块链技术进行食品溯源，来弥补传统