茶百道

面对春节假期井喷的消费需求，餐饮企业的运营保障能力迎来年度大考。2026年春节，在文旅融合与“反向团圆”带动消费市场全域火热的背景下，新茶饮品牌茶百道通过前置性的政策规划与灵活的供应链响应，展示了连锁品牌在极端峰谷需求下的组织韧性。其部分景区门店销量高达4500%的涨幅，不仅得益于市场红利，更离不开一套系统化的春节运营保障体系。为应对春节期间的刚性需求，保障稳定供应成为行业共识。茶百道采取了“政策