在科技创新驱动消费升级的大潮中,厨房正成为最新科技落地的前沿阵地。继智能烹饪、自动清洁之后,一场关乎食材源头的“净化革命”正在兴起。今日,一项具有完全自主知识产权的中国原创技术正式走向台前——浙江工业大学与康蕾科技有限公司联合宣布,其共同研发的“自来水基中性电解水(NETW)食材净化技术”已实现全面产业化,并推出多款家用及商用净食产品。该技术凭借“无需任何化学添加,仅用水电实现高效净化”的颠覆性原
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