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端午节刚过，很多家庭都吃了粽子。但你可能不知道，你随手拆开的那根粽子绳，可能正在悄悄释放有害物质。端午节前后，话题#这种粽子绳高温蒸煮会产生有害物质#登上了热搜。化学纤维绳如尼龙绳、涤纶绳，经高温烹煮会产生甲醛、苯等有害物质；塑料包装绳遇热后会析出甲醛类和二甲苯类毒素。更让人防不胜防的是“返青粽叶”——商家为了让粽叶保持鲜绿好看，违规加入工业硫酸铜染色，长期或大量摄入可能导致铜中毒。我们总以为，这