12月15日，胡润全球餐饮企业价值TOP50榜单发布会在苏州圆满落幕，“AI如何赋能餐饮品牌管理”成为大会核心话题。对于连锁餐饮品牌而言，食品安全、翻台效率、员工素养直接关乎品牌经营成效与竞争力，而万店掌以AI技术为核心驱动力，精准切入餐饮运营全流程关键环节，打造多场景智能解决方案，助力品牌突破管理瓶颈、实现高质量升级。安全管理：AI实现前厅后厨云自检食品安全是餐饮企业的核心命脉，贯穿从食材存储、
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