袁记云饺

从广州菜市场的档口小店，到坐拥超4200家门店，GMV超60亿元的中式快餐领军企业，袁记云饺依托国内成熟可控的供应链网络与海外创新适配的供应模式协同发力，不仅筑牢了品质根基，更为中式餐饮全球化提供了可借鉴的范本。在国内市场，袁记云饺通过分布在核心市场周边的六大供应链基地，将大部分工艺密集步骤、馅料生产及面团制作工序标准化，并统一质量控制，然后通过成熟的全国冷链运输原料。前置仓按阶段及分量划分每日市